Ngày 06/5/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành xã Thạnh Mỹ Tây đã tổ chức ra quân kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh trên địa bàn, tập trung tại các chợ và căn tin trường học.

Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh và dịch vụ ăn uống; hồ sơ pháp lý như giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe, tập huấn kiến thức; nguồn gốc nguyên liệu, nhãn mác, hạn sử dụng; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến. 

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong đợt cao điểm, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm và phục vụ Lễ hội Văn hóa truyền thống kỷ niệm 153 năm Quản cơ Trần Văn Thành chống Pháp hy sinh và cuộc khởi nghĩa Bảy Thưa (1873–2026), Trạm Y tế xã Thạnh Mỹ Tây đã phối hợp cùng các phòng chuyên môn tổ chức ra quân kiểm tra trên địa bàn.

Trong những năm gần đây, một số dịch bệnh nguy hiểm ở động vật như bệnh Cúm gia cầm, bệnh Lở mồm long móng gia súc và các bệnh động vật thông thường khác vẫn xuất hiện nhỏ lẻ, rải rác tại một số địa phương.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh An Giang phối hợp Trung tâm Y tế Châu Phú triển khai chương trình khám sức khỏe và sàng lọc sớm các bệnh về phổi, bệnh lý đường hô hấp cho người dân trên địa bàn xã Thạnh Mỹ Tây.

Nhằm chủ động phòng, chống dịch bệnh sốt xuất huyết trên địa bàn, Trạm Y tế Đào Hữu Cảnh, xã Thạnh Mỹ Tây đã tổ chức ra quân tổng vệ sinh môi trường, diệt muỗi và lăng quăng tại ấp Hưng Lợi.

Ngày 27/10/2025, Trạm Y tế xã Thạnh Mỹ Tây đã tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho người cao tuổi đang cư trú tại địa phương.